Obstbrei für das Baby einfach selbst gemacht!

Einen Obstbrei kann man selbstverständlich ganz einfach im Gläschen kaufen oder ihn aber mit einigen wenigen Handgriffen selber machen. Es ist wenig Zeit erforderlich, um einen Obstbrei für das Baby herzustellen. Empfehlenswert ist es, Bioprodukte zu verwenden, da diese nicht gespritzt sind und keinerlei chemische Rückstände enthalten sollten.

Anleitung für den selbstgemachten Obstbrei

Für den ersten Obstbrei kann man Äpfel, Birnen und Pfirsiche verwenden. Selbstverständlich kann man die Zutaten auch mischen, um einen schmackhaften Obstbrei für das Baby herzustellen. Zuerst werden die Früchte entkernt und falls notwendig auch geschält. Anschließend schneidet man die Früchte in kleine Stückchen, die in einen Topf gegeben werden. Die Früchte werden nun erhitzt. Meist ist keine zusätzliche Beigabe von Wasser erforderlich, da die Früchte viel Obstsaft enthalten und dieser beim Kochen freigegeben wird.

Auf Zucker können Sie getrost verzichten - die Früchte sind meist bereits süß genug und schmecken den Kleinen auch ohne Zuckerzugabe!

Sind die Obststücke weich gekocht, kann man den Obstsaft abgießen und die Stückchen mit einem Pürierstab zu Obstmus verarbeiten. Wenn man reichlich Obstmus hergestellt hat, ist es ratsam, diesen portionsweise im Tiefkühlschrank einzugefrieren, da so die Vitamine erhalten bleiben. Handlich ist es, wenn das Obstmus in Eiswürfelbehälter tiefgefroren wird, da man dadurch auch beim nächsten Mal, die benötigte Menge an selbstgemachten Obstbrei entnehmen kann.

Mit Bananen kann man einen Obstbrei für das Baby auch ohne Kochen herstellen! Hierfür einfach die reifen Bananen klein drücken oder pürieren.